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少量ラズベリージャム-レシピのメイン写真

少量ラズベリージャム

きょん100
きょん100 @cook_40290102

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庭で毎日少しずつラズベリーが取れるので。

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材料

  • ラズベリー 5~6粒から
  • 砂糖 お好み量
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作り方

  1. 1

    ラズベリーを洗い、耐熱ガラスのカップなどに入れる。

    • 少量ラズベリージャム作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れる。量はお好みで。私はラズベリー10粒位で砂糖小さじ1~2程度かなぁ。三温糖使ったので茶色く見えます。

    • 少量ラズベリージャム作り方2写真
  3. 3

    レンジ弱にかけます。ぶくぶく泡が出て溢れそうになったら止めます。それを数回繰り返します。固めが良かったら長めにかけます。

  4. 4

    少し水っぽい感じでも冷めるととろみが出ます。
    冷めたら完成!

コツ・ポイント

レンジの強さは500w以下が良いと思います。すぐに溢れそうになるので、目を離さないようにしてください。

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きょん100
きょん100 @cook_40290102
2016/05/31 08:51に公開

このレシピのキーワード

ジャム ラズベリー

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