♥︎ラ・フランスジャム♥︎
こぶコブ @cook_40249872
トロトロなジャムです！！トースト、ヨーグルトはもちろん、お菓子作りにも最適ですょ♪
このレシピの生い立ち
ラフランスをたくさん頂いたので作りました！
♥︎ラ・フランスジャム♥︎
トロトロなジャムです！！トースト、ヨーグルトはもちろん、お菓子作りにも最適ですょ♪
このレシピの生い立ち
ラフランスをたくさん頂いたので作りました！
作り方
- 1
ラフランスを薄く細かく切り、鍋に砂糖を入れ混ぜ合わせ30分くらい放置する。
- 2
ラフランスから水分が出てきたら、ポッカレモンを加え、中弱火で煮る。
-
- 3
ラフランスが透明になってきたら、木べらでつぶし、水分がやや多めに残っている程度で完成です！
コツ・ポイント
りんごと違って、水分が多めに出ます。その水分を全部煮詰めないように気をつけましょう。
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