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ケチャップで作るミートソーススパゲッティ
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ケチャップで作るミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

ケチャップで作るミートソーススパゲッティ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ケチャップでもミートソース作れます♬
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ケチャップで作るミートソーススパゲッティ。

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材料

  • スパゲッティ 100g
  • ミートソース お好きなだけ
  • 乾燥パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 【ミートソース】3人分
  • 豚挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 2cmくらい
  • エリンギ(舞茸・シメジ) 1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・黒コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • ★水 300ml
  • ★赤ワイン 大さじ2
  • ★顆粒コンソメ 大さじさじ1
  • ケチャップ 大さじ5
  • とんかつソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・エリンギを細かくみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し中火で豚挽き肉を炒める。

  3. 3

    【1】の野菜を加えたら弱火にし塩・黒コショウをする。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    ★を入れて煮込む。

  6. 6

    ケチャップ・ソースを加え時々混ぜながら煮込む。
    ※ケチャップ・ソースの量は調節する。

  7. 7

    トロミがついたら火を止める。

  8. 8

    スパゲッティを茹でる。

  9. 9

    スパゲッティに乾燥パセリを混ぜる。

  10. 10

    【9】のパスタを盛り付けミートソースをたっぷりかける。

  11. 11

    仕上げに粉チーズをふりかける。

    • ケチャップで作るミートソーススパゲッティ作り方11写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/08/21 08:22に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース シメジ にんじん エリンギ 豚ひき肉 薄力粉 まいたけ 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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