【京都丹波】なすと万願寺とうがらしの煮物

京都府 @kyotopref
犬甘野風土館「季楽」考案レシピ。
このレシピの生い立ち
毎年夏になると母が作ってくれます。これがあれば白いご飯が何杯でもおかわりできます。そうめんのつゆのかわりにかけて食べてもOKです。唐辛子の苦みがお嫌いな方はなすだけでも美味しく召し上がっていただけます。
【京都丹波】なすと万願寺とうがらしの煮物
犬甘野風土館「季楽」考案レシピ。
このレシピの生い立ち
毎年夏になると母が作ってくれます。これがあれば白いご飯が何杯でもおかわりできます。そうめんのつゆのかわりにかけて食べてもOKです。唐辛子の苦みがお嫌いな方はなすだけでも美味しく召し上がっていただけます。
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