ブロッコリーの和風マヨネーズ和え

Anzu_chan
Anzu_chan @cook_40118721

茹でて混ぜるだけ!簡単なメニューです。本だしが効いてて癖になる一品です♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを付け合わせではなく、一品料理として食卓に出したくて作りました。

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材料

  1. ブロッコリー 中1房
  2. ゆで卵 2個
  3. 本だし 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り、好みの硬さに茹でます。

  2. 2

    ゆで卵を一口大に切ります。

  3. 3

    全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせれば完成です。

  4. 4

    ブロッコリーの大きさで調味料の量を調節して下さい。

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レシピ作者

Anzu_chan
Anzu_chan @cook_40118721
に公開
料理が好きな一児のママです♡結婚してから料理が好きになりました。簡単で美味しいメニューを日々研究してます。
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