かぶの辛子漬

★こてちゅママ★
★こてちゅママ★ @cook_40127630

辛子がピリッとさっぱり食べられます!簡単手軽に美味しいのでかぶはいつもこの食べ方です(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きいかぶをもらった時に旦那が考案してくれました!それから、わが家では定番になってます。

かぶの辛子漬

辛子がピリッとさっぱり食べられます!簡単手軽に美味しいのでかぶはいつもこの食べ方です(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きいかぶをもらった時に旦那が考案してくれました!それから、わが家では定番になってます。

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材料

中くらいのかぶ1個分
  1. かぶ(中) 1個
  2. ✩酢 大さじ2
  3. ✩薄口醤油 大さじ2
  4. ✩砂糖 小さじ2
  5. ✩辛子 適量
  6. 少々(塩もみ用)

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて薄めのいちょう切りにし、塩を揉みこんでしばらくおきます。

  2. 2

    1をしっかりしぼり、✩を混ぜて合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけで簡単です!
辛子の量はお好みで調整してください。

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