低カロリーで美味しい！カスタードクリーム
サントスミニ @cook_40290185
全量で約245カロリー、低脂肪乳よりカロリーの少ないスキムミルクを使った、とっても低カロリーなカスタードクリームです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、子供に一口分けてもらったクリームパンのクリームがあまりにも美味しくて…ダイエット中でも食べられる低カロリーなカスタードクリームを考えて作りました。
低カロリーで美味しい！カスタードクリーム
全量で約245カロリー、低脂肪乳よりカロリーの少ないスキムミルクを使った、とっても低カロリーなカスタードクリームです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中、子供に一口分けてもらったクリームパンのクリームがあまりにも美味しくて…ダイエット中でも食べられる低カロリーなカスタードクリームを考えて作りました。
作り方
- 1
ボールに、60度～70度位のお湯とスキムミルクを溶かして、よく混ぜます
- 2
卵、パルスイート液体、薄力粉、バニラエッセンスを入れて、よく混ぜます。
薄力粉がダマにならないようしっかり混ぜて下さい -
- 3
レンジで1分加熱して取り出し混ぜます。
もう1度、1分加熱すると、とろがで出てくるのでよく混ぜます。 -
- 4
後は、お好みの硬さになるまで、レンジを30秒加熱、よく混ぜるを繰り返し、冷めたら冷蔵庫で冷やして完成ですヽ(^o^)丿
-
コツ・ポイント
500ワットのレンジで1分を2回、30秒を3回で気持ちツノが立つ位の硬さになりますが、お手持ちの電子レンジで様子を見ながらお作りくださいませ(*^｡^*)
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