豆腐でかさ増し♪ふわふわ特大かにたま
maako☆ @cook_40129744
豆腐入りで特大ボリューム！
普通のかに玉よりふわふわに仕上がります。冷めても美味しい♪
あんも3つの調味料で簡単です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど
かに玉をたべたくなったので。
豆腐でかさ増し♪ふわふわ特大かにたま
豆腐入りで特大ボリューム！
普通のかに玉よりふわふわに仕上がります。冷めても美味しい♪
あんも3つの調味料で簡単です♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど
かに玉をたべたくなったので。
作り方
- 1
◎を合わせて
レンジに20秒程かけ、
鶏ガラスープの素を
溶かしておく。
カニカマは適当な
大きさに裂いておく。 - 2
豆腐をボウルに入れ、
スプーンなので
ぐちゃぐちゃに混ぜる。 -
- 3
２に卵とカニカマ、
◎を入れて
混ぜる。 -
- 4
☆の調味料を合わせて
置いておく。 - 5
熱したフライパンに
ごま油を引いて、
３を流し込む。 -
- 6
菜箸なのでぐるぐる
かき混ぜて半熟ていどに
なったら丸く形を整え、
蓋をし中火で
3〜4分焼く。 -
- 7
蓋を開けて、ひっくり返す。
フワフワで崩れやすいので、
一度皿にうつしてからから
フライパンに戻すと
崩れにくい。 -
- 8
そのまま2分程焼いたら
皿に盛る。 - 9
８を焼いたフライパンに
☆の調味料を入れ、
沸騰したら、
水溶き片栗粉を加え
トロミをつける。 - 10
皿に盛った８に
９のあんをのせたら
完成♪ -
コツ・ポイント
ネギを散らすと見た目華やかさもUPです
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