鶏肉を半分に切る。
所々に包丁を刺して、火の通りを良くする。

フライパンに油を入れ熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。
焼き色がついたら裏返す。
蓋をして蒸し焼きにする。

鶏肉に火が通ったら、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ煮詰める。

キャベツは千切りにする。

バンズはトースターで軽く焼く。

バンズにキャベツ、テリヤキチキン、ごま、マヨネーズ、チーズをのせる。

2015.1.24人気検索3位になりました。見て下さったみなさんありがとうございます。