揚げ物がめんどい!でも軟骨が食べたい!

日向創
日向創 @cook_40219064

軟骨は好きだけど、揚げ物はめんどくさいあなたに。
このレシピの生い立ち
なんこつがどうしても食べたいけど九時に帰ってきて揚げ物をする気力が残っていなかったので適当に作ったら美味しくて感動しました

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材料

約二人分
  1. 軟骨 250g
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1
  4. こしょう 適量
  5. チューブにんにく 適量

作り方

  1. 1

    袋にひざなんこつを入れ、片栗粉、コンソメ、にんにくを投入しよくもみます。

  2. 2

    暖めたフライパンに先程のなんこつを投入して焼きます。

  3. 3

    油をひくと、油でなんこつが浸るので注意してください。なんこつが低カロリーなんて迷信だったんだってくらい油が出ます。

  4. 4

    いい焼き色がついたらコショウを投入して全体に絡ませたら出来上がり

  5. 5

    ちなみにこの量を一人で食べようとすると胸焼けして気持ち悪くなるので一人で食べるときは注意してください。

コツ・ポイント

絶対に油をしかないでください、後悔します。

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レシピ作者

日向創
日向創 @cook_40219064
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