照り焼きササミとトマトのココットカマン☆

のぢころ
のぢころ @cook_40088651

ささみを使ってちょっぴりヘルシー♪チーズと照り焼きソースが絡んで、絶品です◎
このレシピの生い立ち
明治のモニターに当選したので。。

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  2. ささみ 1本
  3. ピーマン 1つ
  4. トマト 1/2
  5. 砂糖・酒・みりん 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って食べやすい大きさに切ります。ピーマンは細切りに。

  2. 2

    ささみとピーマンを炒め、火が通ったら調味料を入れて味をつけます。

  3. 3

    横半分に切ったチーズをココットに入れて、2と一口大に切ったトマトをのせます。

  4. 4

    上から照り焼きのタレを回し入れ、トースターでチーズがとろけるまで焼きます。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすいので、さっと混ぜて取り出しましょう!

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レシピ作者

のぢころ
のぢころ @cook_40088651
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料理初心者です。レシピ見て頑張ります☆
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