5月4日晩飯【豚の生姜焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

定番メニューですね^^
このレシピの生い立ち
定番メニューなので^^;

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. ねぎ 4分の1
  3. ニラ 3束
  4. えのき 5分の1
  5. しいたけ 1個
  6. 玉ねぎ 4分の1
  7. 焼肉のタレ 適量
  8. すりおろした生姜 少量

作り方

  1. 1

    1、玉ねぎをスライスして弱火で炒めておく。

  2. 2

    2、ネギを乱切り、ニラを0.3㍉程に、えのきを割いて、しいたけをスライスする。

  3. 3

    3、加工した野菜と玉ねぎを炒め合わせる。

  4. 4

    4、火が通ったらあげておく。

  5. 5

    5、豚肉を炒めて、火が通ってきたら炒めた野菜と炒め合わせる。

  6. 6

    6、焼肉のタレとすりおろし生姜を入れて炒め合わせる。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

豚肉派漬けにしてからでもいいですよ^^

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レシピ作者

獅子神
獅子神 @cook_40069004
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