作り方
- 1
1、玉ねぎをスライスして弱火で炒めておく。
- 2
2、ネギを乱切り、ニラを0.3㍉程に、えのきを割いて、しいたけをスライスする。
- 3
3、加工した野菜と玉ねぎを炒め合わせる。
- 4
4、火が通ったらあげておく。
- 5
5、豚肉を炒めて、火が通ってきたら炒めた野菜と炒め合わせる。
- 6
6、焼肉のタレとすりおろし生姜を入れて炒め合わせる。
- 7
完成!
コツ・ポイント
豚肉派漬けにしてからでもいいですよ^^
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