激ウマ!濃厚明太子パスタ

なかむらきー @cook_40078843
いつものクリームパスタで簡単に濃厚なクリームパスタが出来ます♪是非試して食べてみてください~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつものクリームパスタを定番のたらこで試してみました。
激ウマ!濃厚明太子パスタ
いつものクリームパスタで簡単に濃厚なクリームパスタが出来ます♪是非試して食べてみてください~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつものクリームパスタを定番のたらこで試してみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに切りたらこは少しほぐしておく。
- 2
パスタを表記の時間で湯でる
- 3
フライパンにオリーブ油を熱しキノコと玉ねぎを炒める。
- 4
薄力粉をキノコ、玉ねぎの上からまんべんなく振りかけ粉っぽさがなくなるまで少し炒める
- 5
牛乳を加え薄力粉を溶かすように混ぜる、たらこを加えとろっとするまで火にかける。
- 6
トロッとしたら一旦火を止めて、ゆで上がったパスタを加え絡める
- 7
お皿に盛りお好みで塩コショウ、乾燥パセリをふり完成です!o(^o^)o
コツ・ポイント
たらこを少しだけほぐした物を入れるとたらこの食感がより美味しく感じれますよ\(^-^)/すこし固めにソースを作ってパスタグラタンにしてもむっちゃ美味しいです。(笑)
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