簡単!!キャベツ&豚バラ塩蒸し鍋

ともとも☆ミ
ともとも☆ミ @cook_40288813

鍋に入れて弱火で煮る(蒸す)だけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
鍋のスープを買わなくても…と思い作ってみました♪

簡単!!キャベツ&豚バラ塩蒸し鍋

鍋に入れて弱火で煮る(蒸す)だけなのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
鍋のスープを買わなくても…と思い作ってみました♪

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材料

3人分
  1. 豚バラ薄切り(5~6㎝) 200~250g
  2. 千切りキャベツ 1袋
  3. もやし 1袋
  4. にら(5~6㎝) 1束
  5. えのき(ヘタをとり半分) 1袋
  6. だし汁 1カップ
  7. 小さじ1.5
  8. みりん 大さじ1
  9. にんにく(薄切り) 1片

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、塩、みりんを入れて混ぜ、にんにくを入れる。

  2. 2

    2にもやし1袋→半分の豚バラ→キャベツ1袋→残りの豚バラ→えのき→にらの順に入れふたをする。

  3. 3

    弱火で煮て、混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

えのきはかかせません!!…が、何でも鍋に入れたらいいんです!
野菜が高いときにでもカット野菜さえあればできますよ♪

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