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大好き♪妖怪ウォッチ☆大根おろしアート鍋
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大好き♪妖怪ウォッチ☆大根おろしアート鍋-レシピのメイン写真

大好き♪妖怪ウォッチ☆大根おろしアート鍋

虹色ライオン
虹色ライオン @cook_40290267

寒い日にはお鍋♪野菜が苦手な子供たちにも大好評⁈
このレシピの生い立ち
子供たちに喜んで食べて欲しくて

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材料

4人分
  • 大根おろし 2/3本分
  • にんじん(すりおろし) 1本
  • 白菜・ネギ・キノコ・ちくわなどお好みの野菜等 適量
  • 鶏団子
  • ☆鶏ひき肉 200g
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • だし汁
  • 鶏ガラスープの素 大さじ3
  • 酒・醤油 各大さじ3
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切る。大根・にんじんをすりおろす。海苔で顔のパーツを作る。

  2. 2

    鶏団子を作る。材料を合わせてこねます。

  3. 3

    鍋に鶏団子以外の材料を平らになるように敷き詰める。

  4. 4

    だし汁の調味料を入れ、水を注ぐ。注:野菜から水が出るので少なめに!

  5. 5

    キャラクターを作る。大根おろしをザルに上げ、少々搾り野菜の上にキャラクターの形になるよう盛り付けます。

  6. 6

    出来上がったら顔のパーツを貼り付けます。鍋に火をつけ、煮立ってきたら鶏団子をスプーンですくい鍋に落とし入れる。

  7. 7

    鶏団子に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ジバニャンは半月型に大根おろしを盛り、赤色部分を凹ませてにんじんおろしを乗せて耳をつけました!あんまり似てませんが(^^;;

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虹色ライオン
虹色ライオン @cook_40290267
2014/11/13 07:27に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 キノコ 片栗粉 鶏団子 にんじん 大根おろし 酒 ちくわ とりひき肉

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