じゃかいもとリンゴのチーズマヨ焼き

loveloco
loveloco @cook_40043101

じゃがいものホクホクとりんごのしゃきしゃきがおいしい一品。白ワインに合います~。
このレシピの生い立ち
りんごとじゃがいもを沢山いただいたので

じゃかいもとリンゴのチーズマヨ焼き

じゃがいものホクホクとりんごのしゃきしゃきがおいしい一品。白ワインに合います~。
このレシピの生い立ち
りんごとじゃがいもを沢山いただいたので

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材料

  1. じゃがいも(中) 4個
  2. りんご 1個
  3. 生ハム 4枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. とろけるチーズ 100g
  9. セリのみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、厚さ5mm程度に切り、電子レンジの根菜モードで加熱しておく

  2. 2

    りんごは1/4に切り、芯を取って、薄切りにしておく

  3. 3

    耐熱皿に、じゃがいもを並べて塩、こしょう、オリーブオイルを振る

  4. 4

    更に、生ハムを乗せ、マヨネーズをかけたら、りんごを並べ、チーズを乗せて、パセリを振る

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで、15分焼いたらできあがり

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