おつまみに♪大和芋のキムチ納豆焼き

atchocolat
atchocolat @cook_40066951

サクふわ簡単おつまみ♡
ビールに合います!
このレシピの生い立ち
大和芋をとろろ以外で食べたい…
そうだ!残ってたキムチも入れちゃえ!

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材料

約2人分
  1. 大和芋 150gくらい
  2. ねぎ 1/2本
  3. 納豆(たれも) 1パック
  4. キムチ お好みの量
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大和芋をすりおろします。
    ねぎは小口切りかあらみじんに。
    キムチも適当に切っておきます。

  2. 2

    ボウルにすりおろした大和芋にねぎ、納豆&たれ、キムチを入れてまぜまぜ。

  3. 3

    ごま油をあたためたフライパンに、スプーンでひとすくいずつ落としていきます。

  4. 4

    きつね色の焼き目がついたら裏返し、両面きれいに焼けたらできあがり♪

  5. 5

    お好みソースやお醤油をたらしてどうぞ♡

コツ・ポイント

酸っぱくなったキムチでも充分おいしくできます。
ねぎは青い部分まで使いましょう!

キムチを抜けば、子どもウケもいいですよ(^^)

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レシピ作者

atchocolat
atchocolat @cook_40066951
に公開
食べることが大好きな2人の息子の母やってます。成長期メシ、アスリートメシに頭を悩ませています。
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