簡単!美味しい!子供も大人も大好き煮卵

shurinka
shurinka @cook_40254878

ラーメンのお供に煮卵が欲しくて作りました!
子供のおやつやおかずにも★
このレシピの生い立ち
卵の期限が迫っていたのと、ラーメンのお供に煮卵が欲しくて自己流レシピで作りました!

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材料

  1. 10こ
  2. 水(ゆで卵作る用) 適量
  3. ★醤油 大さじ6
  4. ★みりん 大さじ5
  5. ★酒 大さじ1.5
  6. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    お水を沸騰させ、卵を入れて7分茹でる

  2. 2

    茹でている間に、★のついた調味料をジップロックに入れて混ぜておく。

    7分茹でたら、ザルに移し卵のカラを剥く。

  3. 3

    殻を剥いたゆで卵をジップロックに入れて、冷蔵庫で半日〜1日おいたら完成!

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

shurinka
shurinka @cook_40254878
に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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