作り方
- 1
長ネギに豚バラを巻いていく。
-
- 2
お肉を巻いた長ネギを一口大に切って、フライパンで焼いていく。
豚バラから油がでるので油はひかなくて大丈夫です。 -
- 3
調味料を合わせておく
- 4
長ネギに火が通ったら、あわせておいた調味料をからめて出来上がり
-
コツ・ポイント
豚バラからかなり油が出ます。
調味料をからめるときは、キッチンペーパー等で油を拭いてからがいいです。焼いているときに、菜箸で押してみて、へこんだら長ネギに火が通ってます。
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