バレンタインふわふわスフレパンケーキ♥
looore @cook_40186354
フルーツと美味しい～ふわふわなのでもっっっと食べやすいですね！これから普通なパンケーキを作りたくないと思います！笑笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないので、小麦粉とベーキングパウダーを別に入れました！あと、フルーツだけで食べるようにパンケーキの甘さは丁度いいだと思いました！
バレンタインふわふわスフレパンケーキ♥
フルーツと美味しい～ふわふわなのでもっっっと食べやすいですね！これから普通なパンケーキを作りたくないと思います！笑笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないので、小麦粉とベーキングパウダーを別に入れました！あと、フルーツだけで食べるようにパンケーキの甘さは丁度いいだと思いました！
作り方
- 1
卵の黄身と卵白を分かれます。
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- 2
卵の黄身を混ぜます。
-
- 3
牛乳とバニラを入れます。
- 4
小麦粉を入れます。
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- 5
混ぜます。
-
- 6
ミキサーで卵白をよく混ぜに行きましょう！
-
- 7
ちょっと硬くなったら砂糖を加えます。
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- 8
3分後でこんなメレンゲになります。
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- 9
ゆっくりミックスにメレンゲを加えて、ゆっくり混ぜます。
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- 10
混ぜて、こんなふわふわ生地になります。
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- 11
フライパンにサラダ油を少し入れまふけどキッチンペーパーで取りますね！
- 12
生地の大さじ2杯～3杯を入れます。蓋を取って、中火で3分焼きます。
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- 13
3分後こんな感じになります。
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- 14
返して、蓋を取って、3分後出します。完成です！
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コツ・ポイント
ミキサーが無いなら手で大変ですけどできますよ！
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