具をうす焼き卵で包んだ和風オムレツです♪
やさしい味がします（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
オムレツはその家、その家で色んなバリエーションがあり、それぞれにとっておきの味がするのだと思います。私は母が作っていたのをアレンジして作っていますが、味としては“ハイカラな親子丼”みたいな感じでしょうか(^^)