茹でてカットしたブロッコリーを4房程準備する。

南瓜1/2の皮、まいたけをテキトーに切る。

フライパンにまいたけを敷き焼く。（箸で触らない）焼き目がついたらひっくり返して軽く焼き、バターを入れる。

南瓜を入れて炒めたら挽肉も入れ挽肉色が変わって来たらブロッコリーと醤油を回し入れる。軽く炒めたら完成！