簡単おかず煮物☆鶏で肉じゃが!鶏じゃが

ochoa
ochoa @cook_40070156

話題入り感謝です♡
鶏ももと野菜がほくほくっ♡肉と野菜からこんなにいい味出るなんて♪ご飯に良く合う塩梅の煮汁です。

このレシピの生い立ち
鶏ももが安かったので、鶏ももで肉じゃがしてみました♡

簡単おかず煮物☆鶏で肉じゃが!鶏じゃが

話題入り感謝です♡
鶏ももと野菜がほくほくっ♡肉と野菜からこんなにいい味出るなんて♪ご飯に良く合う塩梅の煮汁です。

このレシピの生い立ち
鶏ももが安かったので、鶏ももで肉じゃがしてみました♡

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材料

  1. 鶏もも肉 400g
  2. じゃがいも 4個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 煮汁
  6. 200ml
  7. 醤油、みりん、酒 各50ml
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に鶏もも肉を入れ、色が軽く変わるまで炒める。鶏皮から油が出るので、油をしかないでOK

  3. 3

    2に、切った野菜、煮汁の材料をいれ、蓋をして弱火〜中火で10分ほど煮て、全体に火が通ったら出来上がり

  4. 4

    30分以上置いて温め直すと、味がよくしみるのでお勧めです!!

  5. 5

    余った煮汁で炊き込みご飯もどうぞ!ID:20293258

  6. 6

    鶏ですき焼きも出来ます♡ レシピID:20405522

  7. 7

    2014/1/9 「鶏じゃが」人気検索1位になりました。ありがとうございます!

  8. 8

    2015年6月話題入り!
    ありがとうございます♡♡

  9. 9

    2015.10.13トップ画変更しました。

  10. 10

    2016.9 クックパッドニュース掲載ありがとうございます!

  11. 11

    2016.10.8 祝♡つくれぽ100件!二度目の話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

食べる時間より早めに作って置いて温め直すのがお勧め。味がしみます♪

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ochoa
ochoa @cook_40070156
に公開
アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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