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豚肉おろしキノコと茄子のポン酢かけ
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豚肉おろしキノコと茄子のポン酢かけ-レシピのメイン写真

豚肉おろしキノコと茄子のポン酢かけ

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずに(^皿^)お酒のあてにも゜+｡娘のレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
最近料理をする様になった娘のレシピです(^皿^)

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

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材料

  • 豚肉薄切り １パック
  • キャベツ ４分の１
  • 大根おろし 適量
  • しめじ １袋
  • なす １〜２本
  • ★調味料★
  • 塩胡椒 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて塩胡椒します次にキャベツ＆キノコ＆なすを炒めて塩胡椒します。お好みで少々のごま油で炒めても香り良いです

  2. 2

    お皿に野菜をひいて豚肉を乗せて大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べて下さい

コツ・ポイント

肉と野菜を別々に炒めて下さい(^皿^)キノコ類はお好みのキノコで゜+｡

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上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547
2014/07/18 05:38に公開

このレシピのキーワード

なす シメジ キャベツ 大根おろし 豚薄切り肉

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