簡単☆やみつききゅうり

ゆずたんち☆
ゆずたんち☆ @cook_40136502

パクパク食べられます☆
お酒のおともにも♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたような。。。レシピをテレビで発見し自分ち好みにアレンジしました。
お酒飲まなくてもゴハンのお供に食卓にならんでます。

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆砂糖 小2
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆酢 小1
  5. ☆にんにく(チューブ) 小1/2〜お好み
  6. ☆しょうが(チューブ) 小1/2〜お好み
  7. ごま 大1〜お好み
  8. いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りして厚手のキッチンバッグ(ビニール袋)に入れます。

  2. 2

    ☆を1の中に全部いれてモミモミします。

  3. 3

    袋の空気を抜いて冷蔵庫で半日くらい放置。

  4. 4

    味がなじめば半日もほうちしなくてOK。

  5. 5

    器にもってゴマをたっぷりふりかけて完成〜☆

コツ・ポイント

ごま油は多めだとおいしいとおもいます。
ニンニク・ショウガはすりおろしてもOKです。
むしろそっちのがおいしいかも。うちは
チューブしかないので。。。

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レシピ作者

ゆずたんち☆
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