炭酸水、砂糖をタッパーに入れてレンジで40秒。

人肌の温度を確認し、ドライイースト、塩を加える。

若狭道の駅で見付けた食べる麦茶を加える。

無農薬安心安全な野菜は、道の駅が断然安い。これで200円。愛があるねーすばらしいです。

赤玉ねぎの皮をむき、生地にすりおろす。

すりおろしきれなかったのは、細かくきざんで加える。

薄力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜる。

強力粉を加えヘラでサクサクまぜる。

よく混ざりました。別のタッパーでふたをして、レンジ解凍(弱)キーでピーッとなるまで入れる。レンジに任せっきり。

取り出して半分にきり、すぐに丸めて型に入れる。

オーブンを200度に設定。型に入れてから20分後にオーブンで20分焼く。

麦と玉ねぎのいいにおい！知らなかった、こんなに相性が良いなんて(^^)

ふかふかしっとりもちもちの皮ぱりんこ。

今朝は昨日余ったトンカツで作ったカツサンド。からだが喜んでる。