桃とぶどうのダイヤモンド寒天
りくまん @cook_40081711
子どもも大人もテンションあがる(^^)
桃とぶどうのダイヤモンド寒天☆
このレシピの生い立ち
寒天にハマり、見た目とお味にこだわり作りました〜(^^)
簡単なのに豪華、手土産にも‼
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と砂糖を入れてよく混ぜる。
混ざったら粉寒天も入れてよく混ぜる。 -
- 2
鍋を中火にかけてフツフツしたら火を止める。
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- 3
型の8分目まで寒天液を流し込み7〜8分まち、少しかたまったらフルーツを入れる
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- 4
残りの寒天液を流し込み、フタをする。
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- 5
冷蔵庫で1時間冷やす。氷水で急冷したら25分で固まります。
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- 6
型から外して盛り付けたら出来上がり‼
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コツ・ポイント
フルーツは苺やキウイ、みかん何でもキレイです。
手順4で残りの寒天液が固まりかけたら、再度火にかければまたゆるくなります。
トレイ型は100円ショップセリアで買った4個取り製氷器です。
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かんてんぱぱ(^q^)葡萄白玉餅ゼリー☺ かんてんぱぱ(^q^)葡萄白玉餅ゼリー☺
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その他のレシピ
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