農家風♡水菜とハムの揚げ春巻
まぷまぷママ @cook_40111227
シンプルやけど、ほんっっまに、ほんっっまに、美味しい(^o^)ハムの塩けだけで十分☆水菜を堪能なん(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
水菜農家の方がこのレシピを紹介してはった番組を見ましたん(*☻-☻*)以後ヘビロテなんー♡農家のおばちゃん、ほんまに、おおきに*\(^o^)/*
農家風♡水菜とハムの揚げ春巻
シンプルやけど、ほんっっまに、ほんっっまに、美味しい(^o^)ハムの塩けだけで十分☆水菜を堪能なん(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
水菜農家の方がこのレシピを紹介してはった番組を見ましたん(*☻-☻*)以後ヘビロテなんー♡農家のおばちゃん、ほんまに、おおきに*\(^o^)/*
作り方
- 1
本日の材料さんたち*\(^o^)/*
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- 2
水菜は洗って、必ずしっかり水を切り、3cmくらいにザクザクや☆うちは切ってから水切り器にかけるん(*☻-☻*)
- 3
春巻の皮にハムを置き、その上に水菜を乗っけます(^-^)水菜は横向きに揃えてな♡こんな感じ〜
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- 4
手前からくるくるりと巻いていきます(*^o^*)最後は少量の水で小麦粉を溶いたノリで止めるょd(^_^o)
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- 5
フライパンにサラダ油を水深1cm入れて火にかけ、春巻クンを投入や☆はじくかも、やけど怖なぃで☆気合いで、がんば(^-^)
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- 6
美味しそうなキツネ色になったらOKやー*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
とにかくしっかり水切りしてなd(^_^o)せやないと春巻の皮がふやけて破れちゃうん(‾д‾;)
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