ニラと長いものシャキシャキ炒め
taku＊tei @cook_40074468
簡単にできて、おつまみにもオススメ♬
長いもの歯ごたえがいいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった物で作りました。
家族に好評だったので覚書に。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすい大きさに切る。
長いもは短冊切りにする。
しめじは石鎚をとり、ほぐしておく。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、長いもとしめじを炒める。
- 3
長いもが透き通ってきたらニラと塩昆布、◎を加えて炒める。
- 4
ニラに火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の麺つゆ濃度に合わせて分量を調節してください。
砂糖は麺つゆの種類によって、不要の物もあります。お好みで加減してくださいね。
塩昆布3ｇは、ひとつまみ分くらいです。
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