ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは1.5cm角に、ニンジンは1cm幅のいちょう切りに、セロリは筋をとって1cm角に切る。

鍋にオリーブ油と1を入れて中火で炒める。油が回ったらキャベツを食べやすい大きさにちぎりながら加える。

1cm角に切ったトマトも加えて炒め合わせる。トマトの形が崩れるまで炒める。

3に●を入れる。煮たってきたら、パスタを半分に折って加える。パスタが柔らかくなるまで煮る。

塩、コショウと醤油で味付けする。味見して薄いようなら、顆粒コソメ(分量外)や塩を入れて味を整える。

器に盛ってお好みでブラックペッパーをふって出来上がりです。