ほうれん草とミックスビーンズのマリネ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

色とりどりの野菜で簡単マリネを作りました。
このレシピの生い立ち
トマトや野菜をたくさん食べられるように、作りました。

これからの食欲のない季節にいいですね。

ほうれん草とミックスビーンズのマリネ

色とりどりの野菜で簡単マリネを作りました。
このレシピの生い立ち
トマトや野菜をたくさん食べられるように、作りました。

これからの食欲のない季節にいいですね。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ミックスビーンズ 50g
  3. トマト 1個
  4. 砂糖 大1
  5. 薄口醤油 大1
  6. 米酢 大2
  7. 米油 大1
  8. 1g
  9. スライスアーモンド 20g

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い熱湯で茹でます。

    さっとゆでて冷水に取り、よく洗って絞ります。
    シュウ酸を取り除くためです。

  2. 2

    ミックスビーンズはこれを使います。

  3. 3

    1のほうれん草を小さく切っておきます。

    トマトもお好みの大きさに切って置きます。

  4. 4

    ボールにほうれん草、トマト、ミックスビーンズを入れます。

  5. 5

    4にさらにアーモンドスライス、調味料を入れて、よく混ぜます。

  6. 6

    器に盛り付けます。

コツ・ポイント

野菜たっぷりでマリネを作りました。
他にもいろりととトッピングできそうですね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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