*簡単!ヘルシー☆鶏むね肉のネギソース*

°*リカぽん*°
°*リカぽん*° @cook_40089272

鶏むね肉のパサつきも気にならず、ガッツリ食べれるのにヘルシーな一品です♪2014.4.26話題入り☆感謝( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち
パサつきやすい鶏むね肉でも、安いしカロリー低いので使いたい!そんな時に作りました(*´ω`*)

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材料

1~2人分
  1. 鶏むね肉 200~250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 小ネギ お好みで
  4. ☆料理酒 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    鶏むね肉は皮を除き、1センチ幅に切ります。

  3. 3

    ごま油をひき、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

  4. 4

    一旦お皿にうつします。

  5. 5

    フライパンをさっと拭いたら、再びごま油をひき、鶏むね肉を焼きます。

  6. 6

    表面に火が通ったら、☆を入れます。

  7. 7

    炒めた玉ねぎと、小ネギを入れます。

  8. 8

    2、3分煮詰めたら完成\(^^)/簡単です♪

  9. 9

    ID:19729350
    厚揚げverです(〃ω〃)
    こちらも美味しいです♪

コツ・ポイント

・玉ねぎを炒めずにレンジでチン♪して手順7で入れれば、時間短縮になります!ただし、炒めた方が玉ねぎの旨みがでます(^^)

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レシピ作者

°*リカぽん*°
°*リカぽん*° @cook_40089272
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安くて、早く作れて、シンプルで簡単なお料理を求めてます(*˙︶˙*)☆*°子持ちパートずぼら主婦♪以前クックパッドダイエットでオフィシャルブロガー1期生をしてました。2歳と0歳、男の子2児のママ(◍•ᴗ•◍)現在はクックモニターでたくさんの商品&レシピに出会わせていただいてます♡つくれぽメインで活動中。
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