ひじきと人参、オクラのめんつゆ和え
knkn☆ @cook_40199031
オクラのねばねばでするっと食べやすいです。めんつゆでさっぱりと☆
このレシピの生い立ち
貧血予防と美容のために作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水に浸し戻しておく。
- 2
オクラを茹でている間に人参を細かく千切りにする。
- 3
千切りにした人参をレンジで2〜3分温める。
- 4
ひじきが戻ったら水気をしぼり、ボウルに入れる。
- 5
温めた人参を水でさっとさらし冷やす。茹で上がったオクラは水にさらし、一口大に切る。
- 6
すべての材料をボウルに入れ、めんつゆで和える。※めんつゆの濃さは味を見て。
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