トマトと卵のオリーブオイル炒め☆
ちゃみ☆☆☆ @cook_40258954
味付け不要♪５分で出来る簡単トマト料理☆
このレシピの生い立ち
夏はあちこちからたくさんのトマトをもらって、生で食べるのも飽きてきたので(＞＜)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、フライパンにオリーブオイル大１を入れ大き目の炒り卵を作りお皿に取り出す
- 2
同じフライパンにオリーブオイル大１をいれ一口大に切ったトマトを入れて中火弱で焼いてサッと火が通ったらチーズを入れる
- 3
弱火にして焼いておいた卵を入れ、サッと混ぜたら完成です！お好みでブラックペッパー、パセリをかけて♪
コツ・ポイント
トマトは完熟している方が美味しいです!私はチーズ好きなので、多く感じる方は加減をしてくださいね〜♡しっかり味が欲しい方はとき卵に白だしを少し入れるとGOOD♪
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