シンプル☆おからと豆腐のミートボール

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

豆腐とおからパウダーでカサ増し!ヘルシーな節約レシピ。2ステップで簡単です♡
このレシピの生い立ち
肉が少なかったので、豆腐でカサ増し。

シンプル☆おからと豆腐のミートボール

豆腐とおからパウダーでカサ増し!ヘルシーな節約レシピ。2ステップで簡単です♡
このレシピの生い立ち
肉が少なかったので、豆腐でカサ増し。

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材料

4人分
  1. 合挽肉 350g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. おからパウダー 30g
  4. 1個
  5. ☆塩 小さじ1/4
  6. ☆ブラックペッパー 3ふり
  7. ☆クミンパウダー(あれば 5ふり
  8. ●ケチャップ 100g
  9. ●ソース 大さじ1
  10. ●醤油 小さじ1
  11. 100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに●を入れて一度煮立たせる。ボウルに☆を入れてよく混ぜる。一口大にして、フライパンの中に入れていく。

  2. 2

    フライパンの火を再びつけ、蓋をして中火で5分煮る。途中3分したところで裏返しておく。

コツ・ポイント

豆腐は、水切りしません!そのまま入れます。

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