誰でも作れる!簡単!明太子焼きそば。

yuka♫ @cook_40156585
明太子とバターと醤油という夢の組み合わせ。美味くないわけがないやーつ。月島の鉄板焼き屋の味を再現しました。
このレシピの生い立ち
月島生まれで、ぜひ、福岡・中洲の街に届けたい味。
作り方
- 1
豚肉、明太子、バター、野菜適当
- 2
お肉を一口大、塩コショウをする
野菜は、人参・ネギは小口切り、玉ねぎは薄切り、しめじをバラす - 3
焼きそば麺は穴を開けて1分〜2分くらいチンする
- 4
肉を油で炒めて、野菜は硬いものから順番に炒める。
※写真は子供用に別味付けをフライパン分けているが、基本は1つで大丈夫
- 5
焼きそばと具材が混ざったら、いよいよ明太子をドバッと!
醤油とバターもお好みで足して完成した♪
コツ・ポイント
おつまみにもなるし、メインにもなる。
食材は変えても美味しいよ。
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