竹輪と蒟蒻のコチュジャン和え

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

ツマミですね
このレシピの生い立ち
仕事帰りにパッとなんか一品欲しかったので

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材料

二人分
  1. 竹輪 2本
  2. 蒟蒻 半切れ
  3. コチュジャン 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪と蒟蒻を胡麻油で炒めます

  2. 2

    調味料を加えて更に炒め和えれば完成です

コツ・ポイント

蒟蒻を空炒りすれば和えやすいかと

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レシピ作者

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
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自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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