【基本】ゴボウの皮剥き
ファットマン小川 @cook_40272966
ゴボウの皮剥きです。皮剥きは適度にするのがコツ。簡単に剥けて剥きすぎない皮剥き
このレシピの生い立ち
ゴボウは皮剥きを手早くしたいものの、長くて手際が悪くなったりして使い勝手が悪い食材になっていませんか？やってる人はやってる皮剥きですが、とりあえずレシピにしておきます
アプリでひらく作り方
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土付きゴボウを洗います
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アルミホイルを適度な大きさに切ります
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- 3
アルミホイルを軽くシワシワにします
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- 4
ゴボウの表面をアルミホイルで擦ると皮が適度に剥けます
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コツ・ポイント
アルミホイルを巻いて擦ったり丸めて擦ったりすることで細かい所まで綺麗になります。
リアクション
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