しょうがとりんごのトースト

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マダム杏仁
マダム杏仁 @cook_40042446

出西生姜は出雲市斐川町の出西地区で栽培されている特産品。りんごと合わせてトーストにしました。
このレシピの生い立ち
ご当地食材は何がいいかなと思った時、出西（しゅっさい）生姜が浮かびりんごと合わせてみました。

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材料

２人分
  1. 食パン(6枚切り) ２枚
  2. りんご １/２個
  3. ラーマバターの風味 １０ｸﾞﾗﾑ
  4. 生姜汁 ２片分
  5. グラニュー糖 ３グラム
  6. シナモンパウダー（好みで） 少々

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて芯を取り除き薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにラーマバターの風味を溶かしりんごを並べしんなりするまで焼き、グラニュー糖と生姜汁を入れる。

  3. 3

    食パンにラーマバターの風味を塗り（分量外）りんごを半量ずつ並べラーマバターの風味を少量乗せてオーブントースターで焼く。

  4. 4

    こんがり焼けたら好みでシナモンパウダーをかける。

コツ・ポイント

りんごはちょっとしんなりする程度でＯＫ。シャキシャキした食感も美味しいです。辛いのが苦手な方は生姜汁の量を減らし、加熱時間を長めにすると辛味が和らぎます。クリームチーズをプラスしてもいいと思います^^

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レシピ作者

マダム杏仁
マダム杏仁 @cook_40042446
に公開
料理は上手じゃないけど早く簡単で美味しく作れないかと日々奮闘中！ダイエットをしているはずが何故か体重が増加中。。。美味しいものの誘惑に連敗中です(￣0￣)
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