簡単！美味しい！カレーピラフ！
クックチーフ @cook_40113794
具材をたくさん入れて炊飯器で炊く簡単ピラフ！オムライスにしたり、ホワイトソースをかけてドリアにしても美味！
このレシピの生い立ち
毎日の昼食作り、メニューに悩んだ時は、おかずのいらない炊き込みご飯が一番。冷凍にしてある、きのこ類やお肉、カレー粉を炊飯器に入れ、スイッチオン、今日はカレーピラフに。
簡単！美味しい！カレーピラフ！
具材をたくさん入れて炊飯器で炊く簡単ピラフ！オムライスにしたり、ホワイトソースをかけてドリアにしても美味！
このレシピの生い立ち
毎日の昼食作り、メニューに悩んだ時は、おかずのいらない炊き込みご飯が一番。冷凍にしてある、きのこ類やお肉、カレー粉を炊飯器に入れ、スイッチオン、今日はカレーピラフに。
作り方
- 1
お米はとぎ、ざるにあげ水をきっておく。
玉ねぎ、人参ピーマンは細くきっておく。
インゲンはゆで、きっておく。 - 2
キノコ類は、根元を切り、食べやすいようにしておく。
残ったきのこ類はミックスして冷凍しておくと便利です。 - 3
炊飯器にお米、水、鶏肉、玉ねぎ、人参、きのこ類、カレー粉、トマトケチャップ、酒、しょうゆを入れ炊飯器のスイッチをいれる
- 4
ピーマンは、少しレンジにかけて炊き上がったピラフの中にいれ、まぜる。器に盛り、インゲンをのせる
コツ・ポイント
お米の水加減は、いつもより、少なめにしてください。
具材は、冷蔵庫にあるものや、自分のお好みで！
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