おつまみに♪ししとうとチーズの一口串焼き

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

つまようじで手軽に作る
一口サイズのししとう串焼き
スモークチーズ 合いますよ♪
おつまみに焼きたてをいかが? 
このレシピの生い立ち
ししとうとチーズを合わせてみたら美味しいかなぁ?
という思いつき
ししとうの消費にちょっと変わりダネを♪
大抵余ってるつまようじ使用で安上がりで捨てる時も楽チンです♪

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材料

  1. ししとう 好きなだけ
  2. キャンディスモークチーズ ししとうの半分の数
  3. つまようじ いるだけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ししとうのへたを切り落とし
    ラップに包む
    ラップは余裕持たせて大きめにしてね

  2. 2

    ししとうをレンジで加熱し
    あらかた火を通す
    今日は600w30秒でしたが
    ししとうにより調整を

  3. 3

    ししとうのラップを広げ
    オリーブオイルをたらーりして
    ししとうにまんべんなく絡める
    (このための広めのラップ)

  4. 4

    オイルに絡んだししとうに塩をふる
    けっこうしっかりで大丈夫

  5. 5

    つまようじに
    ししとう➡️チーズ➡️ししとう
    の順で差して串を作る
    大きめのししとうは半分にしたりして小さくまとめる

  6. 6

    アルミホイルを引いたトースターに串を並べて焼く
    今日は1000w3分
    チーズが溶けない程度に軽く焼くのがミソ

  7. 7

    程よく焼けたら出来上がり♪
    オイルと塩の効果で短時間でも焼けた感出ます
    一串一口で食べると
    バランスいーよ♪

コツ・ポイント

◎普通のチーズだとすぐ溶けちゃうので、キャンディスモークチーズを使うこと
◎ししとうに最初にレンジで火を通すことで、オイルが絡み、塩もくっつき、焼くのも短時間でできます

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レシピ作者

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
に公開
2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ!
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