焼き鳥風 串焼き厚揚げチーズ

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

厚揚げ豆腐を見た目良く居酒屋風にしてみました♡好きなものを乗せてチーズで焼くとヘルシーおつまみに!時短簡単節約料理♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので、色々アレンジしました!
安くてタンパク質が取れるのでダイエットにも最適かなぁと思って作りました!

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. キムチ 適量
  3. 納豆 1パック
  4. 明太子 1/2腹
  5. チーズ 適量
  6. ネギ 適量
  7. めんつゆ (味が足りない時は) 適量
  8. ポン酢 (味が足りない時は) 適量
  9. 串 (割り箸でも無くても) 適当に

作り方

  1. 1

    厚揚げを細長く切り
    トースターである程度カリカリに焼く

  2. 2

    待つ間に納豆はタレと混ぜておく。

  3. 3

    軽く焼いたら、納豆、明太子、キムチをのせ、その上からチーズをかけトースターで焼く

  4. 4

    チーズが溶けたら取り出して盛り付け。
    盛り付け時に串を刺す。
    その上からネギをパラパラとかけたら出来上がり。

  5. 5

    2020/10/16 クックパッドニュースに掲載されました♡ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

厚揚げが細長いのでチーズが絶対垂れるから、焼く時は下にプレートかホイルを敷いてね!
焼き終わりに串を刺すのは焦げ防止です!
味が足りなかったら、ポン酢やめんつゆ足してね♡

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レシピ作者

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです!調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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