おつまみ厚揚げ串焼き　味噌マヨソース

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

コスパ◎で手軽なおつまみシリーズ！
ビールにハイボールに　合う合う♫
このレシピの生い立ち
すぐ作れるおつまみを☆

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材料

1人分
  1. 厚揚げ　3個パックのもの 1個
  2. 油 適宜
  3. 味噌 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. 青ネギ ひとつまみ
  7. 一味 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大にカットして、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで転がしながら焼く

  2. 2

    味噌　マヨネーズ　みりんを1:2:1の割合で混ぜたらブラックペッパーをプラス

  3. 3

    厚揚げを串に刺したらお皿に乗せたら青ネギを持って一味を振る
    ②のソースを添えて完成！

コツ・ポイント

串に刺してから焼くとフライパンでは難しいので、先に厚揚げを焼いてから串刺しします

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レシピ作者

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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