かぼちゃとツナのサラダ

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

かぼちゃの甘さとツナのコクが合います。
アクセントに黒胡椒多めで玉ねぎシャキシャキです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るサラダのアレンジです。

かぼちゃとツナのサラダ

クックXB4L2Q☆'s cooksnap of when they made かぼちゃとツナのサラダ.
カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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かぼちゃの甘さとツナのコクが合います。
アクセントに黒胡椒多めで玉ねぎシャキシャキです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るサラダのアレンジです。
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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 粗挽き黒胡椒 多め
  6. マヨネーズ 大さじ1杯と半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく
    ツナ缶は油を捨てておく

  2. 2

    かぼちゃは皮を大まかに剥き3cm位に切る

  3. 3

    耐熱性ボウルに入れて、ふんわりラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する

  4. 4

    熱いうちにマッシャーで潰して塩コショウ、黒胡椒、水気をふき取った玉ねぎを混ぜる

  5. 5

    冷めたらマヨネーズを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

〇レンジ加熱した時に出た水分は捨ててください。
〇黒胡椒は多めが美味しいですがお好みで調整してください。
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元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴32年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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