おせちに♡伊達巻き

なななな♡MaMa @cook_40052867
甘さ控えめです (*´∇`*)
市販の伊達巻きが甘くて苦手な方は是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
我が家風に仕上げて、年末おせち作りの覚え書き用にレシピUPする事にしました。
おせちに♡伊達巻き
甘さ控えめです (*´∇`*)
市販の伊達巻きが甘くて苦手な方は是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
我が家風に仕上げて、年末おせち作りの覚え書き用にレシピUPする事にしました。
作り方
- 1
菓子箱にクッキングシートを敷く。
- 2
オーブンを180度に予熱する。
- 3
全ての材料をミキサーにかけ、よく混ぜる。
はんぺんは一口大くらいに切って入れる。 - 4
①の型に流し込み、20〜25分くらい焼く。
途中、焦げそうならアルミホイルなどを被せる。 - 5
焼けたら巻き簾の上でクッキングシートを外し、手前側に包丁で浅く切り込みを入れる。
( 2cm間隔くらいで3本ほど ) - 6
ロールケーキや巻き寿司を作るように、クルクルッと巻く。
熱いうちに手際よく巻くと、生地が割れたりしません。 - 7
巻き簾に巻いたまま、巻き終わりを下にして冷ます。
- 8
出来上がり♡
- 9
参考❀おせちレシピ❀
『おせちに♡たけのこの土佐煮 』
レシピID:19349689 - 10
参考❀おせちレシピ❀
『おせちに♡かずのこ』
レシピID:19345864 - 11
参考❀おせちレシピ❀
『おせちに♡さつま茶巾 』
レシピID:19348196
コツ・ポイント
スクエア型を持っていないので、お土産などの菓子箱を型として使ってます。ちょうどいいサイズの箱が無い時はpheasantsさんの『カステラの新聞型の作り方ID: 18089621』参考にして作ってます。そのため材料に表記している大きさは目安です。
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