大量生産‼︎ギョウザ冷凍(^^)

ぐれふるる
ぐれふるる @cook_40085406

冷凍後は解凍しないでそのままフライパンへGO‼︎
このレシピの生い立ち
一気に作って楽をしよう♪

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材料

50個分
  1. 豚挽肉 150グラム
  2. キャベツ 4・5枚
  3. ネギ 1/2本
  4. 少々
  5. ⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ⚫︎醤油 小さじ2
  7. ⚫︎生姜すりおろし ひとかけ
  8. ⚫︎塩コショウ 少々
  9. ギョウザ皮 50枚
  10. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ネギをみじん切りにして塩を振り少し置いて水分をしぼる。

  2. 2

    調味料、挽肉、野菜を粘りがでるまで混ぜる。

  3. 3

    入れ物に小麦粉をふっておく。

  4. 4

    ティースプーンにタネをすくって皮にのせる。

  5. 5

    皮のフチ半分に指で水をつけヒダをつくる。

  6. 6

    容器に並べて冷凍する。

コツ・ポイント

保存容器に小麦粉をふるとくっつかない‼︎

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レシピ作者

ぐれふるる
ぐれふるる @cook_40085406
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