さば缶＆プチトマト
Pasco @cook_40086026
ビールやお酒のお友になるおつまみマフィン☆もっちりカリッとしたパンとサバ缶、甘酸っぱいトマトが相性抜群。
このレシピの生い立ち
お酒と一緒に楽しめるパンのレシピ。イングリッシュマフィンのもっちり感は和の食材と相性◎。丸いカタチがかわいい、特別感のあるパンだから、おつまみメニューにもぴったりはまります！
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンは2つに割って、ほぐしたさば、プチトマトを置き、オリーブオイルをかける。
- 2
(1)をトースターでこんがり焼く。
- 3
(2)にベビーリーフをのせて、黒こしょうとパセリをふる。
- 4
コツ・ポイント
プチトマトはトースターで焼くことで、皮が破れ食べやすくなります。イングリッシュマフィンは淵に焦げ色がつくまでこんがり焼きましょう。
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