簡単☆野菜スープ
honey_bun @cook_40277598
シンプルで簡単。具材切って煮込むだけ。たくさんアレンジも出来るので試してみてください。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて冷蔵庫にある素材で簡単にたくさん取れるのはないかと思い作りました。
簡単☆野菜スープ
シンプルで簡単。具材切って煮込むだけ。たくさんアレンジも出来るので試してみてください。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて冷蔵庫にある素材で簡単にたくさん取れるのはないかと思い作りました。
作り方
- 1
ウインナーを輪切りにする。ハサミで切ってもOK。
- 2
キャベツと玉ねぎを一口大に刻み、人参は半月切り。
- 3
鍋に切った具材を全て入れて水をひたひたになるくらい入れる。
- 4
顆粒コンソメを入れて煮込む。
- 5
野菜が柔らかくなったら塩と黒胡椒で味を調えて完成。
コツ・ポイント
味見をして自分好みを見付けれる料理です。野菜はじゃがいもを入れたらホクホクしてとてもおいしくなります。キノコ類をいれても美味しいです。野菜を全て角切り(小さめ)にしたら見た目が可愛くなります。
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