ハニーチキン
☆まめまめ☆ @cook_40038978
鶏臭さもなし。にんにくも使わず、とってもご飯が進む君おかずに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
お急ぎモードの日に下味に漬けそこなった鶏肉を何とかして美味しく仕上げたい！と思いました。にんにくも生姜の力にも頼らず、とり臭さもナッシング～♪本当に美味しいです。ｗ
ハニーチキン
鶏臭さもなし。にんにくも使わず、とってもご飯が進む君おかずに出来上がりました。
このレシピの生い立ち
お急ぎモードの日に下味に漬けそこなった鶏肉を何とかして美味しく仕上げたい！と思いました。にんにくも生姜の力にも頼らず、とり臭さもナッシング～♪本当に美味しいです。ｗ
作り方
- 1
鶏肉は余分な脂肪は取り除き一口大に切る。厚揚げも同じくらいの大きさに切る。
- 2
フライパンに油を敷き①をしっかり炒め、こんがりしてきたら＠の材料を一気に入れる。
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- 3
汁気が無くなるまで煮詰めて完成です。お皿に盛ります。
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- 4
水菜を敷きその上に③を。そしてゆで卵を周りに飾ります。
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コツ・ポイント
コツは・・・②でしっかりお肉に火を通す。③のところでしっかり照りっとするまで水分を飛ばすことです。
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鶏肉は焼いてから煮ます。ご飯が進むオカズです。もちろんビールにも良いと思います。厚揚げに味が染みてこちらも美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20301019
