早摘みメロンの浅漬け

サンドイッチ風見鶏
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149

爽やかなメロンの浅漬けです◎味はきゅうりの浅漬けに近いですがほんのりメロンの香りがしてます
このレシピの生い立ち
メロンを1玉たべようとして割ったらまだ早かったようで、甘くない部分は浅漬けにしました◎

早摘みメロンの浅漬け

爽やかなメロンの浅漬けです◎味はきゅうりの浅漬けに近いですがほんのりメロンの香りがしてます
このレシピの生い立ち
メロンを1玉たべようとして割ったらまだ早かったようで、甘くない部分は浅漬けにしました◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. メロン 300g
  2. ごま 適量
  3. 白こしょう 適量
  4. 〇浅漬けのもと
  5. 大さじ1
  6. お酢 大さじ2
  7. 白ワイン 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    メロンの甘くない部分を適当な大きさにカットします

  2. 2

    保存容器に残りの材料をすべて入れて、冷蔵庫で1日寝かせたら出来上がり

コツ・ポイント

熟す前の甘くないメロンでお試しください。甘いメロンはそのまま食べてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
サンドイッチ風見鶏
に公開
サンドイッチのレシピ備忘録。
もっと読む

似たレシピ